{"id":395,"date":"2019-04-07T21:33:44","date_gmt":"2019-04-07T19:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/projekt-plantert.de\/?post_type=ect-service&#038;p=395"},"modified":"2019-04-07T21:36:13","modified_gmt":"2019-04-07T19:36:13","slug":"der-weinmacher","status":"publish","type":"ect-service","link":"https:\/\/projekt-plantert.de\/?service=der-weinmacher","title":{"rendered":"Der Weinmacher"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\nHENRICHS +<br>\n            FRIDERICHS \n             <br><\/h2>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse\"><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"WEINGUT\n             VINOTHEK (opens in a new tab)\" href=\"http:\/\/wein-mosel-wein.de\/\" target=\"_blank\">WEINGUT &amp; VINOTHEK<\/a><\/pre>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"517\" src=\"https:\/\/projekt-plantert.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/2016_Tom_Feuerberg-Kopie.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-113\" srcset=\"https:\/\/projekt-plantert.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/2016_Tom_Feuerberg-Kopie.jpg 682w, https:\/\/projekt-plantert.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/2016_Tom_Feuerberg-Kopie-600x455.jpg 600w, https:\/\/projekt-plantert.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/2016_Tom_Feuerberg-Kopie-300x227.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><figcaption>Tom<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Sehr klein, aber sehr fein ist unser Weingut, das wir, Bernadette Friderichs und Thomas Henrichs, 1998 als Quereinsteiger \u00fcbernahmen und so eine \u00fcber 500-j\u00e4hrige Familientradition fortf\u00fchren.<br>\nSeit vielen Jahren bauen wir in kompromissloser Handarbeit in den Steilh\u00e4ngen von Ediger mit viel Leidenschaft Weine aus, die immer wieder zu den besten der Region z\u00e4hlen.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Fokus liegt, wie k\u00f6nnte es anders sein, beim Riesling, der auf den eisenoxydhaltigen B\u00f6den eine grandiose W\u00fcrze und Aromatik bildet.<br>\nDoch auch Wei\u00dfburgunder und, ganz neu, der \u00e4u\u00dferst intensive Gew\u00fcrztraminer bilden die Basis f\u00fcr eine \u00fcberschaubare, aber grandiose Auswahl an Weinen, die sich geschmacklich klar von einander unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Moselwein mal anders, weil wir seit \u00fcber 10 Jahren mit einer kleinen Ausnahme nur &#8220;TROCKEN&#8221; ausbauen. Das ist au\u00dfergew\u00f6hnlich f\u00fcr eine Region, die wie keine andere f\u00fcr ihre s\u00fc\u00dfen Gew\u00e4chse steht. Somit tanzen wir stark aus der Reihe, was wir mit unseren Ideen und Innovationen schon immer taten. Ein wenig rebellisch, oft querdenkend, manchmal verr\u00fcckt. Aber sind es nicht die &#8220;verr\u00fcckten&#8221; Dinge im Leben, die letztlich das Besondere ausmachen?<br>Genau wie unsere Weine: rebellisch, anders, besonders. <br><\/p>\n\n\n\n<p>HENRICHS + FRIDERICHS    WEINGUT &#8211; VINOTHEK<br><strong>Vinothek:<\/strong><br>Moselstr. 10<br>56820 Nehren \/ Mosel<\/p>\n\n\n\n<p>Tel: +49 2673  4187<br>Fax: +49 2673  960281<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Weingut:<\/strong><br>Paulusstr. 29<br>56814 Ediger<\/p>\n\n\n\n<p>Tel: +49 2675  716<br>Fax: +49 2675  817<\/p>\n\n\n\n<p>info@wein-mosel-wein.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HENRICHS + FRIDERICHS WEINGUT &amp; VINOTHEK Sehr klein, aber sehr fein ist unser Weingut, das wir, Bernadette Friderichs und Thomas Henrichs, 1998 als Quereinsteiger \u00fcbernahmen und so eine \u00fcber 500-j\u00e4hrige Familientradition fortf\u00fchren. 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